Bombos de masaje al. Vacío horizontales tipo MA

Innovación, apoyo, desarrollo
Bombos de masaje al. Vacío horizontales tipo MA
VENTAJAS:

Destinadas para ablandar, masajear y escabechar en vacío de amplios tipos de materia prima:

  • Músculos y elementos de carne roja
  • Carnes finos
  • Canales de pollo y elementos de aves
  • Pescados y mariscos

MÁS AMPLIAS POSIBILIDADES DE CONTROLAR LOS PÁRAMETROS DE PROCESO DE MASAJE. Muy alta calidad de los embutidos, gracias al control de proceso y el diseño especial de tambor.

Estructura firme

  • Hecha de acero inoxidable
  • Los elementos de trabajo pulidos, dentro y fuera del tambor
  • Sistema diagonal de las palas

Automatización de procesos 

  • Automatización de procesos gracias al sistema de control muy avanzado
  • Control total de todos los procesos de masaje 
  • Todos los procesos de masaje son programados y controlados a través de panel táctil intuitivo ( touch-panel )
  • Sistema de diagnóstico vía internet 

Sistema al vacío

  • Bombas al vacío BUSCH en estándar
  • Sistema de protección multi grado de la bomba al vacío 

Sistema de carga

  • Posibilidad de trabajar con el sistema hidráulico o al vacío de la carga
  • Posibilidad de utilizar de un sistema de carga para varios bombos de masaje 

Alta calidad de producto

  • Alta repetibilidad de productos, gracias al control precisa de los parámetros de proceso
  • Mantenimiento de parámetros tecnológicos, gracias al diseño de la estructura del tambor y de trabajo en ambiente del vacío
DATOS
TÉCNICOS

Modelos de bombos

 

MA- 200 PS

MA- 500 PS

MA-       1000 PS  

MA-  1500 PS

MA-2000 PS

MA-3600 PS

MA-5400 PS

MA-7200 PS

MA-10 000 PS

Capacidad tambor

dm3 200 500 1000 1500 2000 3600 5400 7200

10 000

Dimensiones L=longitud mm 1700 2060 2580 2750 3150 3750 4100 4100 4900
B=anchura mm 1180 1180 1260 1340 1340 1800 1960 2170 2240
H=altura mm 1540 1580 1570 1720 1720 2050 2250 2480 2480
Peso kg

370

450 640 1050 1100 1700 2900 3200 3600
MIRA
EL VIDEO:
ACCESORIOS:

Sistema avanzado de control

  • Control total de todos los procesos de masaje 
  • Todos los procesos de masaje son programados y controlados a través de panel táctil intuitivo ( touch-panel )
  • Sistema de seguimiento y registro de parámetros de trabajo SCADA
  • Sistema de diagnóstico vía internet 
  • Sistema de control y de identificación de RFID
Sistema al vacío

Sistema al vacío

  • Bombas de vacío BUSCH en estándar
  • Implantación de vacío atraves del eje
  • Sistema de protección multigrado de la bomba al vacío
  • Posibilidad de trabajar con las bombas externas o con los sistemas al vacío 
Sistema de lavado

Sistema de lavado

  • Sistema de lavado de elementos del sistema al vacío 
  • Agujero de inspección para mantener fácil la higiene
Automatyczne pokrywy

Automatyczne pokrywy

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