Bombos de masaje al vació tipo MA con el sistema de enfriamiento

Innovación, apoyo, desarrollo
Bombos de masaje al vació tipo MA con el sistema de enfriamiento
VENTAJAS:

ASEGURAN LOS MEJORES PARAMETROS DE PROCESO DE MASAJE. Alta calidad de fabricación de embutidos gracias al sistema de enfriamiento de tambor.

Sistema de enfriamiento

  • La capa aislada de enfriamiento en todo el perímetro de tambor 
  • El grupo electrógeno de enfriamiento externo
  • Sistema de enfriamiento glicol
  • Posibilidad de trabajo con los sistemas de enfriamiento externos, de la fábrica 

Ventajas tecnologicas 

  • Reducción de tiempo de masaje hasta el mínimo 
  • Mantenimiento de temperatura de masaje en el nivel requerido 
  • Mejora y fijación de color natural de producto
  • Alta capacidad de producción 
  • Unión óptima de proteinas
  • Mejora de calidad microbilogica de productos  

Estructura

  • Totalmente fabricada de acero inoxidable
  • Estructura de tambor reforzada, que alarga la vida de la máquina
  • Doble capa con el sistema efectivo de circulación de glicol
  • Aislamiento efectivo de tambor, que limita las pérdidas de calor 
  • Bomba de circulación interna muy efectiva 
DATOS
TÉCNICOS
Bombos de masaje MA-PSCH - datos tecnicos

Modelos de bombos

 

MA-200 PSCH

MA-500 PSCH

MA-1000 PSCH

MA-1500 PSCH

MA-2000 PSCH

MA-3600 PSCH

MA-5400 PSCH

MA-7200 PSCH

MA-      10 000 PSCH

Capacidad tambor

dm3 200 500 1000 1500 2000 3600 5400 7200

10 000

Dimensiones/ L=longitud

mm 1700 2050 2500 2750 3150 4020 4350 4480 5120
B=anchura mm 1180 1250 1280 1400 1400 1800 1960 2170 2240
H=altura mm 1540 1580 1600 1750 1750 2050 2280 2480 2480

Peso

kg

435

640 770 1350 1550 2550 3400 3800 4300

Sistemas de enfriamiento - datos tecnicos

Tipos sistemas enfriamiento

 

ZCH-1
ZCH-2
ZCH-3
ZCH-4

Dimensiones

L=longitud
mm 960 960 1300 1420
B=anchura mm 750 750 750 1040

H=altura MA-PSCH/MAG-PSCH

mm 1080 1080 1250 1400
Peso kg 100 130 170 210
ACCESORIOS:

Automatización de procesos gracias a sistema de control avanzado

  • El control total de temperatura do producto durante cada etapa de proceso de masaje 
  • Doble sistema de medición de temperatura
  • Protección programada de superación de la temperatura requerida 
  • Sistema de diagnóstico vía internet y el registro de todos los parámetros de proceso SCADA
  • Sistema de diagnóstico vía internet
  • Sistema de control e identificación RFID 

 

DESCARGAR
CATALOGAR
Bombos de masaje
DOWNLOAD
NEWSLETTER
Would you like to receive the latest information about our products? Sign up for our Newsletter.