Tenderizador con el cábezal mágnetico

Innovación, apoyo, desarrollo
Tenderizador con el cábezal mágnetico
VENTAJAS:
INDICADOS PARA ABLANDAR, AUMENTAR LA PLASTICIDAD DE CARNE Y MEJORAR LA ABSORCIÓN DE SALMUERA, PERFECTO EN MUSCULOS ENTEROS O TROZOS DE CARNE CON TEJIDOS DUROS.

 Destinado para cortar la superficie de carne y se puede utilizar igual para la carne con hueso como deshuesada

DATOS
TÉCNICOS
Type  

TM-300 

number of cutting knives pcs. 224
Output kg/h 4000
No. of revolutions rpm 30-60
Max. height of meat mm 160
tenderizing width mm 325
dimensions    
L mm 1600
W mm 780
H mm 1510
Weight kg 440
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