Nastrzykiwarki do mięs

filtr obrotowy FBN
  • opis
    produktu
  • dane
    techniczne

Nowoczesne urządzenia przeznaczone do nastrzyku roztworem solanki: mięsa i elementów mięsnych, tuszek i elementów drobiowych, ryb i filetów rybnych.

Zalety konstrukcyjne:
  • wykonanie w całości ze stali kwasoodpornej
  • możliwość uzyskania wysokich i niskich nastrzyków
  • system wielofunkcyjnych głowiczek nastrzykujących (1,2,3 i 4-igłowych)
  • łatwa i szybka wymiana całej głowicy nastrzykującej wraz z igłami
  • skok głowicy nastrzykującej 200 mm (100 i 250 mm dostępny jako opcja)
  • w standardzie dwie prędkości głowicy nastrzykującej
  • płynna regulacja prędkości (opcja)
  • prosty, wydajny układ napędowy
  • czytelny i prosty w obsłudze panel sterujący
  • możliwość ręcznego natrysku (opcja)
  • łatwy do demontażu i do mycia przenośnik wykonany z tworzywa sztucznego
  • regulowana prędkość posuwu przenośnika w czterech zakresach
  • wysokowydajna odśrodkowa pompa solanki wykonana ze stali kwasoodpornej
  • płynna regulacja ciśnienia solanki na panelu kontrolnym do 3 bar (4 bar dostępne jako opcja)
  • funkcja mieszania i wypompowywania solanki ze zbiornika
  • pompy śrubowe do ciężkich solanek (opcja)
  • zamknięty obieg solanki
  • łatwy do umycia wielostopniowy system filtracji solanki
  • możliwość chłodzenia solanki poprzez filtr obrotowy (opcja w MHM-68/204; MHM-136/408)
  • zgodne z dyrektywami CE
  • spełnia wymagania USDA
     

Typ nastrzykiwarki

 

MHM-21/84
MHM-39/156
MHM-68/204

MHM-136/408 *

Liczba gniazd

szt. 21 39 68 136

Max. Liczba igieł nastrzykujących

szt.

do 84

do 156

do 204

do 408

Wymiary: L = długość

mm 1510 1770 1740 2312

B = szerokość

mm 760 840 960 1003

H = wysokość

mm 1850  2000  1950 2078

Masa

kg 330 430 490 630

* model z dwiema głowicami

Oznaczenia nastrzykiwarek

  • M - mięso czerwone; igły o średnicy 4 mm
  • P - mięso białe; igły o średnicy 3 mm
  • MP - mięso czerwone (igły o średnicy 4 mm ) i białe (igły o średnicy 3 mm)
  • F - ryby; igły o średnicy 2 mm
  • K- nastrzyk kulinarny; igły o średnicy 2 mm