Tenderyzator krążkowy

Innowacje, wsparcie, rozwój
Tenderyzator krążkowy
ZALETY
KONSTRUKCYJNE:

PRZEZNACZONY DO ZMIĘKCZANIA, ZWIĘKSZENIA PLASTYCZNOŚCI MIĘSA ORAZ ZWIĘKSZENIA POWIERZCHNI WCHŁANIANIA SOLANKI ZARÓWNO CAŁYCH MIĘŚNI JAK I MIĘSA DROBNEGO

Przeznaczony do obustronnego nacinania powierzchni tkanki mięśniowej w celu zwiększenia powierzchni wchłaniania solanki a także nacinania znajdujących się w mięśniu twardych tkanek i ścięgien co wpływa na zwiększenie powierzchni wchłaniania solanki a w efekcie na bardzo dobre uplastycznianie poszczególnych elementów mięśni.

Zalety konstrukcyjne :
  • wykonanie kwasoodporne
  • wielokrążkowy system tenderyzacji  oparty na dwóch wałach nacinających
  • łatwość montażu i demontażu wałów nacinających znakomicie ułatwiająca bieżącą obsługę oraz mycie urządzenia
  • płynnie regulowana siła nacisku górnego wału umożliwiająca dobranie optymalnych warunków pracy do rodzaju asortymentu
  • możliwość stosowania wałów o różnorodnej rzeźbie w zależności od rodzaju operacji 
  • regulacja grubości warstwy tenderyzowanej z panela sterowniczego
  • dwa zsynchronizowane stoły transportowe załadowczy i wyładowczy

 

 

DANE
TECHNICZNE:
Typ  

T-600S

Typ

  walcowy
Ilość wałków tnących szt. 2
Ilość noży na wałku szt. 69 (101 jako opcja)
Szerokość strefy cięcia mm 600
Wymiary L=długość mm 1900
B=szerokość mm 1268
H=wysokość mm 1522
Masa kg 900
POBIERZ
KATALOG
Nastrzykiwarki
POBIERZ
NEWSLETTER
Chcesz otrzymywać aktualne informacje? Zapisz się do Newslettera.